WINA MOZELSKIE. Poznajmy region
Wina mozelskie to chyba najbardziej znane wina niemieckie na świecie. Szczególnie, kiedy myślimy o Rieslingu. Do 2007 region nazywał się oficjalnie Mosel-Saar-Ruwer, potem nazwę skrócono do Mosel. Jest to jeden z 13* oficjalnych regionów winiarskich w Niemczech i trzeci region co do wielkości produkcji. Pierwsze winnice wzdłuż Mozeli sadzili...
Czytaj więcej
RIESLING RAZY TRZY
Od końca 2018 roku w centrum naszych Winnicowych zainteresowań jest Riesling. Wszystko za sprawą dostawy win mozelskich z winnicy Geierslay. Przez ostatnie miesiące promujemy te wina, próbujemy, porównujemy. Czas więc na podsumowania. Jedna z linii wypuszczanych przez producenta to linia Yellow i obejmuje ona trzy Rieslingi o różnym charakterze,...
Czytaj więcej
Weingut Geierslay
Styczność z winami od Weingut Geierslay mieliśmy już kilka lat temu. Pewne było, że kiedy zdecydujemy się na import win znad Mozeli, to w pierwszej kolejności zastukamy do tamtych drzwi. Weingut Geierslay to winnica rodzinna. Do tego naprawdę nieduża, dokładnie 13-hektarowa. Obecnie zajmuje się nią małżeństwo Rudolf i Brigitte Kilburg oraz...
Czytaj więcej
Dobry Riesling – lepiej być nie może
“O rieslingu to ja bym mogła godzinami… Dobry Riesling to wino ideał” – tak to czasem mówię w rozmowach z klientami. Usprawiedliwiam się, kiedy klient wydaje się zniecierpliwiony. Pewnie myślał, że po dzieci, że do szkoły, że zakupy, a tu baba jak się wzięła, to skończyć nie może. Tak...
Czytaj więcej
DR. LOOSEN – mistrz rieslinga
Ernst Loosen to producent win mozelskich, obecnie także właściciel Villa Wolf w Pfalz i wspólnik innych winiarskich przedsięwzięć we Francji i USA. Przejął rodzinną firmę w 1988 roku i od tamtej pory zdołał zbudować markę tak rozpoznawalną i kojarzoną z najwyższą jakością, że win z nazwiskiem Loosen na etykiecie...
Czytaj więcej
Lato z Rieslingiem trwa
Kto nie słyszał, kto nie wiedział, ten powinien się dowiedzieć, że riesling, szczep, który po prostu trzeba kochać, ma swoje międzynarodowe święto – SUMMER of RIESLING. To już siódma edycja wydarzenia zapoczątkowanego po raz pierwszy w Nowym Jorku i trwającego rokrocznie od 21 czerwca do 21 września. Celem przedsięwzięcia...
Czytaj więcej
Smaczny i zdrowy.
Chyba nie było okazji, żeby wspomnieć o tym rarytasie, który już u nas jest od jakiegoś czasu. Ale to chyba nic dziwnego – skupiamy się zwykle na winach, to w końcu nasza specjalizacja. Ale HROZNOVÁ ŠŤAVA to coś, czego warto spróbować, choć alkoholu w nim nie ma. To specjał...
Czytaj więcej