Czy trzeba znać się na winie, żeby dobrze je wybrać?
Nie trzeba znać się na winie, aby dobrze je wybrać, cieszyć się jego smakiem i bez kompleksów zamówić butelkę do kolacji. Wiedza o szczepach, regionach i sposobach produkcji może być pomocna, ale nie jest warunkiem wstępu do świata wina. Znacznie ważniejsze jest rozpoznanie własnych upodobań: czy wolimy wina lekkie,...
Czytaj więcej
Glou-glou, czyli letnia lekkość. Dlaczego wina naturalne i niskoalkoholowe rządzą tego lata?
Lato nie lubi ciężaru. Nie lubi wysokiego alkoholu, przytłaczającej beczki i win, które trzeba długo analizować, zanim zrobi się pierwszy łyk. Lato lubi świeżość, soczystość, chłód i swobodę. Właśnie dlatego coraz częściej mówi się o winach glou-glou — lekkich, radosnych, bardzo pijalnych winach, które idealnie pasują do tarasu, pikniku,...
Czytaj więcej
Letnie drinki z winem: sangria, frosé, szprycer i pomysły z prosecco
Wino latem nie musi kończyć się na klasycznym kieliszku do kolacji. Może być bazą prostych, świeżych drinków: białej sangrii z owocami, różowej sangrii z truskawkami, hiszpańskiego tinto de verano, mrożonego frosé, lekkiego szprycera albo koktajli z prosecco. To dobre rozwiązanie na grilla, taras, garden party, piknik albo spokojny wieczór w...
Czytaj więcej
Wino na lato: co podać do grilla, truskawek, sałatek i chłodników?
Latem wino rządzi się trochę innymi zasadami niż jesienią czy zimą. Szukamy świeżości, lekkości, dobrej kwasowości i butelek, które nie zmęczą w upał. Dlatego do grilla, owoców, sałatek i chłodników najlepiej sprawdzają się wina białe, różowe, musujące oraz lekkie czerwone podane delikatnie schłodzone. To nie znaczy, że latem trzeba rezygnować...
Czytaj więcej
Wina na wesele – jak wybrać, ile kupić i jakie rodzaje sprawdzą się najlepiej?
Wybór wina na wesele warto zacząć od trzech pytań: ilu będzie dorosłych gości, jakie menu pojawi się na stołach i czy wino będzie głównym alkoholem, czy tylko uzupełnieniem innych trunków. Najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest zwykle zestaw kilku stylów: wino musujące na toast, białe do lżejszych dań, czerwone do mięs i...
Czytaj więcej
Wino Marsala — sycylijska legenda win wzmacnianych. Jak smakuje, jak ją pić i którą wybrać?
Marsala to wzmacniane wino z Sycylii, które może być słodkie, półwytrawne albo wytrawne. Choć wiele osób kojarzy ją głównie z kuchnią, jej ciekawsze wydania warto traktować jak pełnoprawne wino degustacyjne — podobnie jak porto, sherry czy maderę. To wino o aromatach karmelu, orzechów, suszonych owoców i przypraw, które potrafi...
Czytaj więcej
Odczarowujemy Porto. Fakty i mity o najsłynniejszym winie Portugalii
Porto często kojarzy się z ciężkim, słodkim winem pitym wyłącznie zimą albo po deserze. To tylko część prawdy. W rzeczywistości Porto to jedna z najbardziej różnorodnych kategorii win portugalskich – od świeżego White Porto, przez owocowe Ruby, aż po eleganckie Tawny i wyjątkowe rocznikowe Vintage. W tym wpisie odczarowujemy Porto...
Czytaj więcej
Jak wybrać prosecco? Instrukcja obsługi włoskiego dolce vita
Wybór odpowiedniego prosecco nie musi być skomplikowany, jeśli wiesz, na co zwrócić uwagę. Kluczowe znaczenie mają poziom wytrawności, apelacja, styl musowania oraz okazja, podczas której wino będzie serwowane. Dobrze dobrane wino musujące pozwala lepiej dopasować charakter trunku do własnych preferencji, posiłku lub formy spotkania. Jak wybrać prosecco w 30 sekund? Brut...
Czytaj więcej
Wino bag-in-box – czym się różni od butelki i kiedy sprawdza się najlepiej?
Wino kojarzy się najczęściej z klasyczną butelką, korkiem i określonym rytuałem podania. Tymczasem na rynku od lat funkcjonuje również inny format – bag-in-box. Dla części osób nadal jest on mniej oczywisty, choć w wielu krajach stanowi standardową formę dystrybucji i przechowywania wina. Warto więc przyjrzeć się temu rozwiązaniu bliżej...
Czytaj więcej
Miody pitne – rodzaje, smaki i jak wybrać najlepszy?
Miody pitne to jeden z najstarszych alkoholi w Polsce – głęboko zakorzeniony w tradycji i kulturze. Jeszcze kilka lat temu traktowane jako ciekawostka, dziś wracają do łask jako trunki premium: naturalne, długo leżakowane i pełne charakteru. W naszej ofercie znajdziesz miody pitne od renomowanych polskich producentów, takich jak Pasieka Jaros,...
Czytaj więcej