Miody pitne – rodzaje, smaki i jak wybrać najlepszy?
Miody pitne to jeden z najstarszych alkoholi w Polsce – głęboko zakorzeniony w tradycji i kulturze. Jeszcze kilka lat temu traktowane jako ciekawostka, dziś wracają do łask jako trunki premium: naturalne, długo leżakowane i pełne charakteru. W naszej ofercie znajdziesz miody pitne od renomowanych polskich producentów, takich jak Pasieka Jaros,...
Czytaj więcej
Śliwowica, śliwowica łącka i okowita śliwkowa – czym się różnią i jak wybrać dobrą butelkę?
Śliwowica to jeden z najbardziej charakterystycznych alkoholi regionalnych w Polsce, ale wokół niej narosło sporo nieporozumień. Czy śliwowica to to samo co okowita? Czym różni się od nalewki? I jak wybrać dobrą butelkę – szczególnie jeśli interesuje Cię śliwowica 70% lub oryginalna śliwowica łącka? W tym przewodniku porządkujemy wszystko...
Czytaj więcej
Wino ze Słowacji – dlaczego warto się nim zainteresować?
Słowacja to jeden z tych kierunków winiarskich, które przez lata pozostawały poza głównym nurtem zainteresowania. Dla wielu osób nadal jest to pewnego rodzaju biała plama – kraj kojarzony raczej z górami niż z winem. Tymczasem rzeczywistość wygląda zupełnie inaczej. Wina ze Słowacji są dziś coraz częściej wybierane przez osoby, które...
Czytaj więcej
Jakie wino pasuje do pizzy? Sprawdzone połączenia z włoską klasyką
Do pizzy najlepiej pasują wina o wyraźnej kwasowości i owocowym charakterze, które równoważą smak pomidorowego sosu i tłustego sera. Najczęściej polecane są czerwone wina z Włoch, takie jak Primitivo, Montepulciano czy Chianti. W przypadku lżejszych pizz lub dodatków z owoców morza dobrze sprawdzają się także świeże białe wina, np....
Czytaj więcej
Wino bezalkoholowe – czy naprawdę smakuje jak wino?
Jeszcze kilka lat temu wino bezalkoholowe budziło sporo sceptycyzmu. Dziś coraz więcej osób sięga po wina 0%, nie dlatego, że „nie może”, ale dlatego, że po prostu chce mieć wybór. Kolacja w tygodniu, spotkanie z przyjaciółmi, prowadzenie samochodu czy zdrowy styl życia – powodów może być wiele. Jedno pytanie pojawia...
Czytaj więcej
5 winiarskich wpadek, które mogą zepsuć walentynkową randkę (i jak ich uniknąć)
Walentynki to wieczór, w którym wino może być częścią nastroju. Dlatego wybór butelki ma znaczenie: nie dla prestiżu, tylko dla smaku, komfortu i klimatu. Oto 5 typów win, które w Walentynki bywają ryzykowne — oraz proste alternatywy. 1) „Walentynkowe” wino z krzykliwą etykietą w serduszka Gdy etykieta krzyczy głośniej niż zawartość,...
Czytaj więcej
Jak czytać etykiety win, żeby nie kupić kota w worku? Praktyczny przewodnik
Kupowanie wina często zaczyna się od… etykiety. Przyciąga wzrok, obiecuje historię, klimat miejsca i wyjątkowe doznania smakowe. Problem w tym, że piękna grafika nie zawsze idzie w parze z jakością zawartości butelki. Dobra wiadomość jest taka, że etykieta wina zawiera konkretne informacje, które – jeśli wiesz, jak je czytać...
Czytaj więcej
Olej rzepakowy kontra lniany – który wybrać do codziennego użytku?
Olej rzepakowy i olej lniany to dwa wyjątkowo wartościowe tłuszcze roślinne, tłoczone na zimno i bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe. Mimo że oba są zdrowe, różnią się składem, smakiem i zastosowaniem. Który z nich będzie lepszym wyborem na co dzień? Olej lniany – dla mózgu, serca i odporności Olej lniany tłoczony...
Czytaj więcej
Olej lniany tłoczony na zimno – właściwości, zastosowanie i jak wybrać najlepszy
Olej lniany to jedno z najcenniejszych naturalnych źródeł kwasów omega-3, szczególnie kwasu alfa-linolenowego (ALA). To skuteczne wsparcie dla serca, mózgu, odporności i hormonów. Warunek? Musi być naprawdę świeży, tłoczony na zimno i przechowywany w chłodnych warunkach. W Łobzovii tłoczymy olej lniany w naszej małej, krakowskiej manufakturze metodą rzemieślniczą. Zawsze ze...
Czytaj więcej
Miody Łobzovia
Mamy pasiekę w naszym ogródku przy Winnicy, a także w Chełmie, na wsi w zakolu Raby. Pewnie wiele osób spośród naszych klientów, znajomych i krewnych to wie, ale przecież nie wszyscy. Dlatego parę słów o tym, jak do tego doszło, że mamy dziś na półkach własną markę Łobzovia. I właściwie...
Czytaj więcej