Winnica Kraków

Jeszcze kilka lat temu wino bezalkoholowe budziło sporo sceptycyzmu. Dziś coraz więcej osób sięga po wina 0%, nie dlatego, że „nie może”, ale dlatego, że po prostu chce mieć wybór. Kolacja w tygodniu, spotkanie z przyjaciółmi, prowadzenie samochodu czy zdrowy styl życia – powodów może być wiele.

Jedno pytanie pojawia się jednak najczęściej: czy wino bezalkoholowe naprawdę smakuje jak wino?

Jak powstaje wino bezalkoholowe?

Wbrew pozorom wino bezalkoholowe nie jest po prostu „sokiem z winogron”. Najpierw powstaje klasyczne wino – przechodzi fermentację, dojrzewa i rozwija aromaty dokładnie tak jak tradycyjne wino.

Dopiero na końcu procesu alkohol jest delikatnie usuwany, najczęściej metodą dealkoholizacji próżniowej. Dzięki temu zachowuje się aromaty, strukturę i charakter wina, ale zawartość alkoholu spada praktycznie do zera.

Dlaczego coraz więcej osób wybiera wino 0%?

• można cieszyć się smakiem wina bez alkoholu
• sprawdza się na spotkaniach w tygodniu
• jest dobrą opcją dla kierowców
• pasuje do kolacji, kiedy nie chcemy pić alkoholu
• jest ciekawą alternatywą dla klasycznych napojów bezalkoholowych

W praktyce oznacza to jedno – można uczestniczyć w całym rytuale picia wina, bez alkoholu.

Czy wino bezalkoholowe pasuje do jedzenia?

Tak – i właśnie dlatego zdobywa popularność w restauracjach oraz wine barach. Lekkie białe wina 0% dobrze pasują do:

• sałatek
• ryb
• serów
• lekkich przystawek

Czerwone wino bezalkoholowe natomiast może być ciekawym dodatkiem do przekąsek, deski serów czy wieczornych spotkań ze znajomymi.

Wina bezalkoholowe dostępne w Winnicy

Jeśli chcesz spróbować, jak smakują dobre wina 0%, w naszej ofercie znajdziesz kilka ciekawych propozycji:

Dr. Zenzen Dornfelder 0%

Lekkie czerwone wino bezalkoholowe o owocowym charakterze. Sprawdzi się podczas spotkań ze znajomymi lub jako alternatywa dla klasycznego czerwonego wina.

Zobacz wino Dr. Zenzen Dornfelder 0%

Dr. Zenzen Riesling 0%

Świeże, aromatyczne białe wino bezalkoholowe z nutami cytrusów i owoców. Idealne do lekkiej kuchni i letnich spotkań przy stole.

Sprawdź Dr. Zenzen Riesling 0%

Geierslay Riesling Alkoholfrei

Elegancki Riesling 0% o wyraźnej świeżości i owocowym charakterze. Doskonały wybór dla osób, które lubią lekkie i aromatyczne białe wina.

Zobacz Geierslay Riesling Alkoholfrei

Czy warto spróbować wina bezalkoholowego?

Najlepszą odpowiedzią jest po prostu degustacja. Wina bezalkoholowe nie mają zastąpić klasycznego wina – są raczej jego alternatywą w sytuacjach, kiedy nie chcemy lub nie możemy pić alkoholu.

A jeśli nadal masz wątpliwości – wpadnij do naszej Winnicy. Chętnie podpowiemy, które wino bezalkoholowe warto spróbować na początek.