Rioja: Poznajmy region
O regionie Rioja napisano już chyba wszystko, co nie przeszkadza nam zrobić małego podsumowania. Skłania nas ku temu ostatnia degustacja nowości, czyli próba wina Solar de Becquer Blanco DOCa Rioja. Jest to wino cieliste, bardzo pełne, bogate, dojrzewające w drewnianych kadziach. Po prostu solidna biała Rioja. Na dodatek wino...
Czytaj więcej
Wina hiszpańskie. Viura, Airén, Verdejo
Późną wiosnę mamy bardzo ciepłą, dlatego czas na białe wina hiszpańskie. I w związku z tym trochę teorii się przyda. Dziś piszemy o białych hiszpańskich odmianach winorośli. Odpowiednikami kluczowych hiszpańskich odmian czerwonych – tempranillo, garnacha i bobal – wśród jasnych gron są airén, viura (zwana w różnych regionach macabeo)...
Czytaj więcej
Rueda – wspaniałe białe
Nazwa pochodzenia Rueda DO została zatwierdzona przez ministerstwo w 1980 roku jako pierwsza apelacja w regionie Castilla y León. Najważniejszą przyczyną stworzenia nazwy chronionej było uznanie wyjątkowej wartości autochtonicznej odmiany białej – verdejo. Dopiero od 2008 roku można tu robić wina różowe i czerwone z takim samym oznaczeniem. Apelacja Rueda...
Czytaj więcej