Olej rzepakowy kontra lniany – który wybrać do codziennego użytku?
Olej rzepakowy i olej lniany to dwa wyjątkowo wartościowe tłuszcze roślinne, tłoczone na zimno i bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe. Mimo że oba są zdrowe, różnią się składem, smakiem i zastosowaniem. Który z nich będzie lepszym wyborem na co dzień? Olej lniany – dla mózgu, serca i odporności Olej lniany tłoczony...
Czytaj więcej
Olej lniany tłoczony na zimno – właściwości, zastosowanie i jak wybrać najlepszy
Olej lniany to jedno z najcenniejszych naturalnych źródeł kwasów omega-3, szczególnie kwasu alfa-linolenowego (ALA). To skuteczne wsparcie dla serca, mózgu, odporności i hormonów. Warunek? Musi być naprawdę świeży, tłoczony na zimno i przechowywany w chłodnych warunkach. W Łobzovii tłoczymy olej lniany w naszej małej, krakowskiej manufakturze metodą rzemieślniczą. Zawsze ze...
Czytaj więcej
Miody Łobzovia
Mamy pasiekę w naszym ogródku przy Winnicy, a także w Chełmie, na wsi w zakolu Raby. Pewnie wiele osób spośród naszych klientów, znajomych i krewnych to wie, ale przecież nie wszyscy. Dlatego parę słów o tym, jak do tego doszło, że mamy dziś na półkach własną markę Łobzovia. I właściwie...
Czytaj więcej
Oleje rzemieślnicze Łobzovia
Jak do tego doszło? Oleje rzemieślnicze Łobzovia zaczęliśmy tłoczyć oleje w 2023 roku, ale to były mozolne początki. Najpierw nauka i rozpoznawanie terenu bojem. A wizja była taka: chcemy mieć małą olejarnię, tłoczyć oleje z dobrych polskich ziaren, z niedługim terminem ważności, dobrze przechowywane i zachowujące wszystkie swoje właściwości. Oczywiście...
Czytaj więcej