Czerwone wytrawne wino hiszpańskie z regionu Calatayud (Aragonia). Powstało w stu procentach z odmiany Garnacha Negra, winifikowane w pojemnikach ze stali nierdzewnej przez 15 dni, w temperaturze maksymalnej 25°C. Leżakowało 4 miesiące w beczkach z dębu francuskiego.
Barwa: żywy rubinowy kolor z brzegiem granatowym. Nos: intensywny nos z przewagą dojrzałych owoców, takich jak maliny i porzeczki, z mineralnym tłem i pikantnymi aromatami. Usta: mocne i pełne o świeżym, owocowym charakterze, do tego złożone, mineralne, z niezwykłym finiszem.
Idealnie komponuje się z gulaszami mięsnymi, warzywami, ryżem, grzybami, kiełbasą, pieczenią, serami krótko i średnio dojrzewającymi, białymi i czerwonymi wędlinami.
