Włoska klasyka – wino musujące (typ spumante) z włoskiego regionu Veneto (Asolo), które w ostatnich latach robi furorę w Polsce. Powstaje, jak zwykle Prosecco, ze szczepu Glera. Tu w wersji półwytrawnej, z delikatną słodyczą w tle. Świetne sprawdza się na każdą okazję towarzyską.
Cukry resztkowe 15 g/l
Produkcja: Winogrona są zbierane we wrześniu. Fermentacja w stalowych zbiornikach (metoda Charmat).
Kolor: Jasny zielonkawo-żółty.
Bukiet: Zapach soczystych owoców, orzechów laskowych, biszkoptów i kwiatów.
Smak: Zrównoważony i świeży z subtelnie pikantnym finiszem.
Idealne do: Ryb i makaronów z owocami morza, sushi i dań kuchni dalekiego wschodu.
