Czerwone wino wytrawne pochodzące z Bodegas Logos (należą do Bodegas Escudero) z regionu Navarra – sąsiad regionu Rioja. “Młodszy brat” Logos I. Wyjątkowe, świetne wino w umiarkowanej cenie.
Powstało z odmian typowo hiszpańskich – 40% Garnacha, 30% Tempranillo z dodatkiem 30% Cabernet Sauvignon – odmiany pochodzącej oczywiście z Bordeaux, ale uprawianej na całym świecie. Starzone 14 miesięcy w beczkach z amerykańskiego dębu, a winogrona pochodzą z 60-letnich winnic. Fermentacja odbyła się w zbiornikach ze stali nierdzewnej, w temp. do 30°C. Całkowity czas maceracji wynosił 25 dni. Po butelkowaniu wino spędziło jeszcze 12 miesięcy w piwnicach.
Ma głęboki wiśniowy kolor z fioletowymi refleksami. W nosie nuty dzikich jeżyn, malin i dojrzałych wiśni z sugestią wanilii i kawy. Podniebienie bardzo wdzięczne, krągłe, owocowo-kremowe. Smaczne i trwałe wykończenie. Doskonale będzie smakować z owczymi serami, pieczonym czerwonym mięsem i dziczyzną.
Rodzina Escudero zaczęła swoją działalność winiarską w 1852 roku, kiedy Juan Escudero założył winnice i rozpoczął produkcję wina w miejscowości Grávalos w regionie Rioja. Doświadczenia rodzinne i zdobywane przez kolejne pokolenia umiejętności doprowadziły do tego, że w latach 50-tych XX wieku Benito Escudero, spadkobierca winnicy, był w stanie zaproponować nie tylko wina czerwone, ale i pierwsze musujące CAVAS RIOJANOS.
Obecnie firmą zarządzają dzieci Benito Escudero: Jesus, María Ángeles, Amador oraz José María Escudero.
Bodegas Escudero produkuje wina z regionu Rioja (Baja), także wina musujące cava oraz znakomite wina z regionu Navarra – winiarnia w Monteagudo to najnowsza inwestycja rodziny Escudero.