Różowe wytrawne wino z Piemontu z lokalnej odmiany Freisa.
Winifikacja: winogrona są zbierane ręcznie w winnicy, następnie tłoczenie winogron i maceracja przez około 5 godzin w prasie; pod koniec fermentacji wino pozostawia się w stalowych zbiornikach do wiosny, kiedy jest butelkowane; po około miesiącu leżakowania w butelce wino jest gotowe do picia.
Profil sensoryczny: delikatny koralowy róż, zapach intensywny, obfity, z wyraźnymi nutami czerwonych owoców, poziomek, wiśni i czerwonych jabłek; w smaku miękkie, zrównoważone, doskonale świeże z nuta pikantną w finiszu.
Szczególnie nadaje się jako aperitif, do lekkich przystawek i dań na bazie ryb.
