Acker Martinushof Cremant 3l

720.00

Na stanie

🚚 Darmowa wysyłka od 250zł na następny dzień roboczy! Standardowa dostawa 13zł. Więcej informacji
SKU: WK-778 Kategoria: Kraj: NiemcyRegion: RheinhessenProducent: Acker MartinushofApelacja: QA RheinhessenKolor: BiałeSmak: WytrawneSzczep: Pinot BlancPoj. butelki: 3lTemp. serwowania: 5-7°CZaw. alkoholu: 12%Przedział cenowy: Powyżej 90złStyl: musujące

Białe wytrawne wino musujące (Cremant) wino z nadreńskiej winnicy Acker Martinushof. Powstało z odmiany Pinot Blanc (Weissburgunder).

Ma jasnosłomkowy kolor, w nosie dominują jabłka, gruszki, dojrzałe białe śliwki i odrobina melona oraz brioszki. W ustach bardzo świeże, orzeźwiające, bąbelki długo się utrzymują, usta pełne, finisz długi. Bardzo eleganckie. Idealne jako aperitif, dobre do owoców morza, przystawek i deserów owocowych.

Acker Martinushof to producent wina z Nadrenii-Hesji znany przede wszystkim z mistrzowskich win musujących.

Rodzinna winnica powstała w 1826 r. Obecnie zajmuje się nią już czwarte pokolenie winiarzy. Obecnie Thilo Acker, technik uprawy winorośli, wraz ze swoim ojcem, mistrzem winiarskim, prowadzi rodzinny biznes. Pomaga im enolożka Franziska Krull. Pierwszym znaczącym wyróżnieniem ich pracy były nagrody dla najlepszego producenta win musujących. W 2016 roku winnica Acker Martinushof otrzymała Wielką Nagrodę Państwową Izby Rolniczej Nadrenii-Palatynatu.

Winnica Acker Martinushof zarządza swoimi winnicami w sposób przyjazny dla środowiska. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu winiarze dokładnie wiedzą, która lokalizacja wymaga jakiej opieki i co mogą zrobić dla poszczególnych odmian winogron. Winogrona dojrzewają długo, zbierane są zdrowe i w pełni dojrzałe. Wina białe dojrzewają głównie w kadziach ze stali nierdzewnej. Kontrolowana i chłodna fermentacja nadaje im owocowości. Wina czerwone są przechowywane w drewnianych beczkach w winnicy Acker Martinushof przez co najmniej kilka miesięcy. Niektóre wina czerwone i białe leżakują w 2- lub 3-letnich beczkach. Wina musujące z kolei powstają metodą klasyczną (szampańską), to znaczy przechodzą druga fermentację w butelkach.

Winogrona do produkcji win Acker pochodzą z najlepszych lokalizacji wokół Bodenheim, gdzie znajduje się winiarnia, jedna czwarta z około 23 hektarów jest obsadzona Rieslingiem, a prawie jedna trzecia odmianami burgundzkimi (Pinot Noir, Chardonnay). Dumą winnicy Acker jest Goldmuskateller (Złoty Muscat), z którego powstaje znakomity Sekt: dojrzały, wytrawny, z delikatną resztkową słodyczą, bogaty w ekstrakt i subtelnie kwiatowy.

Kraj

Niemcy

Region

Rheinhessen

Apelacja

QA Rheinhessen

Szczep

Temp. serwowania

5-7°C

Zaw. alkoholu

12%

Smak

Wytrawne

Producent

Acker Martinushof

Przedział cenowy

Powyżej 90zł

Kolor

Białe

Styl

musujące

Poj. butelki

3l