Strona zawiera materiały dotyczące napojów alkoholowych przeznaczonych wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Z serwisu mogą korzystać tylko osoby pełnoletnie.
Czy masz ukończone 18 lat?

TakNie
Benito Escudero Semi-Seco Cava DO

Benito Escudero Semi-Seco Cava DO

Cena: 49.00 zł

Producent: Bodegas Escudero
Cena za litr: 65,33 zł

Dostępność: W magazynie
Ocena:0 opinie

Ilość:

 
Informacje dodatkowe
Kraj: Hiszpania
Region: Rioja
Apelacja: Cava DO
Szczep: 100% Viu­ra
Rodzaj: białe musujące półsłodkie
Temp. serwowania: 8°C
Zaw. alkoholu: 11,5%
Poj. butelki: 0,75l

Półsłodkie wino musujące CAVA robione metodą tradycyjną - z drugą fermentacją w butelce (jak w Szampanii). Ciekawostką jest, że Cava Benito Escudero powstaje w regionie Rioja i, co za tym idzie, produkowana jest z odmiany viura. Trzeba pamiętać, że nie tak dawno wina tego typu można było robić tylko w Katalonii z typowych dla tego regionu odmian. 

Fermentacja odbywa sie najpierw w stalowych kadziach w temperaturze 14°C, następnie druga fermentacja zachodzi w butelkach, a potem następuje proces dojrzewania trwający 24 miesiące.  

Wino ma jasnosłomkowy kolor, drobne, długo utrzymujące się bąbelki. W nosie wyczuwalne nuty zielonego jabłka, cytrusów, gruszek i migdałów z delikatną tostową nutą. W ustach świeże, bardzo subtelne z delikatną słodyczą. Idealne jako aperitif albo do delikatnych deserów owocowych lub nugatowych, pasztetów i niebieskich serów.

Rodzina Escudero zaczęła swoją działalność winiarską w 1852 roku, kiedy Juan Escudero założył winnice i rozpoczął produkcję wina w miejscowości Grávalos w regionie Rioja. Doświadczenia rodzinne i zdobywane przez kolejne pokolenia umiejętności doprowadziły do tego, że w latach 50-tych XX wieku Benito Escudero, spadkobierca winnicy, był w stanie zaproponować nie tylko wina czerwone, ale i pierwsze musujące CAVAS RIOJANOS.

Obecnie firmą zarządzają dzieci Benito Escudero: Jesus, María Ángeles, Amador oraz José María Escudero.
Bodegas Escudero produkuje wina z regionu Rioja (Baja), także wina musujące cava oraz znakomite wina z regionu Navarra - winiarnia w Monteagudo to najnowsza inwestycja rodziny Escudero.

Napisz opinię

Imię i nazwisko:


Opinia: Uwaga: HTML nie jest interpretowany!

Ocena: Zła           Dobra

Wpisz kod w polu poniżej:



Polecane
Najnowsze
Jabcok żurawinowy
Cena: 12.50 zł
Jabcok miętowy
Cena: 12.50 zł
Jabcok borówkowy
Cena: 12.50 zł
Jabcok porzeczkowy
Cena: 12.50 zł